Coucou mes gourmands.
Je vous propose une crème goût café.
En ce moment, avec ce superbe soleil, je n'ai pas envie de faire trop de pâtisserie.
Mais, j'ai quand même envie de me régaler.
En quelques minutes, vous aurez une belle crème onctueuse et gourmande.
Il suffit, juste d'attendre, qu'elle refroidisse.
Belle journée à tous
Qui n'a pas manger de ces crème au chocolat, quand il était tout minot ?
Allez jeter un œil, dan l'index.
Il y a pleins d'autres saveurs.
Oui mes gourmands, c'est ma petite faiblesse.
Moi je dis, qui se lève pour D...... ??, oui oui c'est les mêmes.
Sans gluten (Inde). Cuisinez pour le dessert ou le goûter ce kheer autrement dit cette douceur qui nous vient de la cuisine indienne. Cette crème sucrée est composée de dates, de noix de pécan (ou de Grenoble) hachées, d'avoine, de crème fraîche et d'amandes grillées. Ce dessert sans gluten est léger, gourmand et facile à préparer.
Ne passez pas à côté de cette recette de crème dessert qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Un grand classique des desserts.
Rapide, ultra facile à réaliser, je prépare régulièrement des crèmes aux œufs avec un peu de caramel au fond des ramequins.
J'agrémente le parfum des crème aux œufs en fonction des envies: vanille ( gousse ou extrait), chocolat (fondre quelques carreaux de chocolat dans le lait),fleur d'oranger, pistache ou autre arôme de votre choix...
La cuisson au bain-marie est indispensable afin d'obtenir une crème aux œufs fondante.